गर्मी के मौसम में जल्दी रीहाइड्रेड करने के लिये सत्तू से बेहतर कोई ड्रिंक नही हो सकता। वजन कम करने, बढते रक्तचाप को नियंत्रित करने, डायबिटीज में ग्लूकोज की मात्रा कम करने, पेट साफ करने, त्वचा और बालों को न्यूट्रीशन प्रदान करने का यह बेहतर माध्यम है। सत्तू में मौजूद फाइबर और अन्य जरूरी पोषक तत्व, जैसे प्रोटीन, कैल्शियम और मैग्नीशियम दिन भर व्यक्ति को तरोताजा रखने में मदद करता है। यह न सिर्फ स्वाद में अच्छा होता है, बल्कि पोषण से भी भरपूर होता है।

गर्मी के मौसम में काले चने से तैयार सत्तू बेहद फायदेमंद होता है। इसके साथ ही ये गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने में भी मदद करता है। अगर आप वेट लॉस के लिए गर्मियों में हेल्दी डाइट को फॉलो कर रहे हैं तो सत्तू को जरूर शामिल करें। सत्तू प्रोटीन और फाइबर का बहुत ही बढ़िया सोर्स है। इसे खाने से डाइजेशन भी सही रहता है।

सत्तू घटाता है वजन

यह प्रोटीन से भरपूर होता है। सत्तू में दूध की तुलना में ज्यादा कैल्शियम होती है। जिसकी वजह से ये आपके वेट लॉस डाइट में पूरी तरह से फिट बैठता है। रिसर्च में कहा गया है कि यह फाइबर बढ़ते वजन के साथ ही कमर की चर्बी को भी कम कर सकता है। सत्तू डाइजेशन और कब्ज की समस्या को दूर करता है। सत्तू में आयरन, मैग्नीज और मैग्नीशियम अच्छी खासी मात्रा में होते हैं। साथ ही शुगर और सोडियम बहुत कम होती है। इसलिए सत्तू डायबिटीज के रोगी भी आसानी से खा सकते हैं।

मेटाबॉलिज्म सिस्टम करता है ठीक

सत्तू खाने से मेटाबॉलिज्म सिस्टम भी ठीक रहता है। साथ ही कार्बोहाइड्रेट होने की वजह से इसे खाने से पेट भी भरा रहता है।

कैसे बनाएं सत्तू

वजन घटाने से लेकर डायबिटीज रोगियों, बच्चों के लिए और लू लगने से बचाने में सत्तू बहुत काम आता है। आप चाहें तो सत्तू को घर में भी बनाकर रख सकते हैं। इसे घर में बनाना बहुत आसान है। बस इन स्टेप को फॉलो करें। रोस्टेड चने को घर लाएं। रोस्टेड चने के छिलके को अच्छी तरह से निकाल लें। बिना छिलके के भुने चने को मिक्सर ग्राइंडर में डालकर बारीक पीस लें। आप चाहें तो इस पाउडर को और भी महीने करने के लिए पिसे हुए भुने चने के पाउडर को छलनी से छान लें। या फिर ऐसे ही इस्तेमाल करें।

वेट लॉस के लिए बनाएं ड्रिंक

सत्तू की ड्रिंक वजन घटाने के साथ ही लू लगने से भी बचाती है। इसे बनाने के लिए एक गिलास पानी में दो चम्मच सत्तू को घोल लें। फिर इसमे काला नमक, काली मिर्च पाउडर, भुना जीरा, नींबू का रस डालें। वेट लॉस ड्रिंक तैयार है। इसे रोजाना सुबह लें।

कब पिएं सत्तू की ड्रिंक

सत्तू से तैयार इस ड्रिंक को ब्रेकफास्ट या लंच के समय पी सकते हैं। प्रोटीन और फाइबर से भरपूर ये ड्रिंक बहुत फायदेमंद है और बॉडी के जरूरी न्यूट्रिशन को पूरा करती है।