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Uttar pradesh

फूड विभाग ने नष्ट किये खराब मिठाई, नमूने भरे

Posted on: Thu, 07, Mar 2019 9:33 AM (IST)
फूड विभाग ने नष्ट किये खराब मिठाई, नमूने भरे

मऊः (सईदुज़्जफर) जिला अधिकारी मऊ के निर्देश पर आगामी होली पर्व के अवसर पर मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों की विक्री पर प्रभावी रोकथाम हेतु खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन मऊ के सचल दल द्वारा मधुबन थाना क्षेत्र के विभिन्न बाजारों में छापेमारी और नमूना संग्रहित कर साढे तीन कुंटल से अधिक मिठाइयों को नष्ट कराया गया। जिला अभिहित अधिकारी एसके त्रिपाठी ने बताया कि मधुबन थाना क्षेत्र के रसूलपुर बाजार में मुरली गुप्ता की मिठाई की कारखाने पर मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार दीक्षित के नेतृत्व में छापेमारी की गई।

छापेमारी के दौरान परिसर में लगभग डेढ़ क्विंटल छेना मिठाई व डेढ़ कुंटल लड्डू तैयार रखा था, मौके पर एक बोरी में लगभग 50 किलोग्राम आरारोट भी रखा था। जिसके बारे में पूछने पर मुरली गुप्ता ने बताया कि वह इसका प्रयोग मिठाई बनाने में करता है। टीम द्वारा खाद्य पदार्थों की जांच करने पर उसमें मिलावट की आशंका होने पर कारखाने में विक्रय हेतु भंडारित किए गए छेना मिठाई, छेना तथा बोरी में रखे आरारोट का एक एक नमूना नियमानुसार संग्रहित कर खाद्य विश्लेषक उत्तर प्रदेश लखनऊ की प्रयोगशाला को जांच हेतु भेजा गया जिसकी जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर कार्रवाई की जाएगी।

जब्ती की कार्रवाई करते हुए छेने की मिठाई और लड्डू को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। जब्त किए गए खाद्य पदार्थों का कुल वजन लगभग साढे 3 कुंटल तथा मूल्य रू. 50000 आंका गया। इसी क्रम में खाद्य सचल दल द्वारा पापड़, खोया, जलजीरा पाउडर, नमकीन का नमूना भी संग्रहित कर जांच हेतु भेजा गया है। बताया कि मिलावटी खाद्य पदार्थों की कार्रवाई आगे भी निरंतर जारी रहेगी। सचल दल का नेतृत्व मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार दीक्षित कर रहे थे, जिनके साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज कुमार यादव, जयहिंद राम, बिंदु पांडेय, रामानंद मौजूद रहे।




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